Que manger quand on a le foie fragile ?

Quels aliments éviter quand on a le foie fragile ?

© IstockLorsque le foie est fragile, il faut absolument éviter les repas trop gras. Le beurre, les crèmes et les sauces sont à proscrire. Les sucreries sont aussi à limiter. La consommation d’alcool doit être interrompue. Les apports en sel doivent être limités. C’est pourquoi il faut préférer les aliments frais aux aliments transformés, souvent trop gras, trop sucrés et trop salés. Les sodas ne sont pas conseillés. La consommation d’œufs doit être limitée à un œuf par jour, en faisant attention aux œufs cachés dans les produits préparés industriellement. Les prises de médicaments doivent être limitées au strict minimum, car ils augmentent considérablement le travail hépatique.

Comment détoxifier son foie ?

© IstockPour détoxifier son foie, il est inutile et dangereux de jeûner ou de faire un régime trop strict. C’est la qualité de l’alimentation qui doit être modifiée, mais pas forcément en limitant drastiquement sa quantité. En plus d’une alimentation saine, il est possible d’aider son foie à se débarrasser de sa surcharge. La consommation d’infusion au thym est très efficace. Le jus de citron permet aussi de débarrasser le foie des éléments toxiques qui l’empêchent de fonctionner normalement. Les tisanes de romarin ont un effet stimulant pour le foie lorsqu’elles sont consommées après chaque repas. Enfin, une bonne hydratation, avec de l’eau, est toujours nécessaire. Une cure de détoxification du foie après les périodes de repas riches, comme les fêtes, sont nécessaires, pendant une quinzaine de jours. Des repas à base de soupes, en limitant les apports de protéines animales, permettent de se sentir rapidement plus léger.