Les aliments à manger après le sport pour récupérer plus vite

Certains aliments sont tout indiqués pour être consommés après une séance de sport, car ils permettent de récupérer plus vite. Découvrez les meilleurs snacks à manger après le sport.

Pourquoi manger après le sport ?

Manger dans les deux heures après sa séance de sport permet aux muscles de mieux récupérer. Il faut ainsi compenser les pertes en minéraux, mais aussi reconstituer les réserves énergétiques. Pour cela, on vise des aliments riches en glucides, gras, vitamines, magnésium et protéines. Il faut aussi penser à bien s’hydrater.

Que boire après le sport ?

L’idéal est, bien sûr, de commencer par boire de l’eau, en quantité suffisante dans les heures et les jours qui suivent une séance de sport. Privilégiez une eau minérale riche en bicarbonate, ou bien de l’eau dans laquelle vous ajoutez du bicarbonate de soude. Mais vous pouvez aussi consommer du jus de fruits, par exemple du jus de raisin.

Quels aliments manger après le sport ?

Pour une collation rapide dans les 30 minutes après la séance, vous pouvez privilégier un skyr (un yaourt très protéiné), des fruits rouges, du chocolat noir à 70 % minimum de cacao, des oléagineux, une banane ou encore des barres de céréales.

Et pour un vrai repas complet dans les deux heures qui suivent, consommez environ 1/3 de glucides, 1/3 de protéines, 1/3 de légumes, en enrichissant votre assiette en bons gras, et en consommant un produit laitier et des fruits en dessert. Cela peut, par exemple, donner une assiette de riz complet, avec des épinards et des œufs durs bio, le tout assaisonné à l’huile d’olive, et avec un yaourt et une banane en dessert.