La liste douteuse des additifs contenus dans les sandwichs McDonald’s

Afin d’aider leurs consommateurs souffrant d’allergies alimentaires à "faire des choix éclairés" au moment de commander, McDonald’s vient de publier la liste des ingrédients que contiennent leur préparation, y compris les additifs. Les adeptes du fast food canadiens,...

Voici ce qu'il faut ajouter à vos plats pour réduire le risque cardiovasculaire

C’est un aliment qui ne fait pas partie de nos habitudes alimentaires, mis à part dans les sushis, mais qui serait pourtant d’un grand bénéfice pour l’organisme. Les algues sont connues pour leurs nutriments aux vertus exceptionnelles comme les antioxydants, les minéraux, les fibres et...

Œdème cérébral : les premiers symptômes

Les causes de l'œdème cérébral L'augmentation du volume du cerveau est causée par de l'eau ou du plasma qui s'accumule dans les cellules cérébrales ou autour de celles-ci. Ce « gonflement » du cerveau est toujours le signe d'une pathologie et a de multiples...

Douleurs articulaires : ces compléments alimentaires vous mettent en danger

Attention si vous prenez des compléments alimentaires pour soulager les douleurs articulaires. Dans un communiqué publié le 29 mars 2019, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) alerte sur leurs potentiels effets indésirables et déconseille leur...

Œdème cérébral : quel pronostic ?

Les médecins parlent d’œdème lorsqu’une quantité anormale de liquide séreux (liquide physiologique semblable à la lymphe) s’accumule au sein des tissus intra et/ou extracellulaires rébraux. Résultat : le cerveau gonfle. Ce trouble revêt une appellation spécifique en focénction de...

5 aliments oubliés excellents pour la santé

Loïc Grossen est nutritionniste holistique, c’est-à-dire qu’il s’intéresse à la nutrition de manière globale, faisant partie d’un tout. Pour lui, tous les aliments ne se valent pas et certains sont meilleurs que d’autres. "Plus je fais des recherches, j’expérimente, je me...

Plats préparés : additifs, graisses saturées, sucre… que contiennent-ils vraiment ?

Et si les plats préparés des supermarchés étaient aussi néfastes pour votre santé qu’un repas au fast-food ? Bien qu’ils soient pratiques les soirs où l’on manque de temps pour faire à manger, leur composition est parfois inquiétante. Autant de graisses que dans deux Big Macs dans...

Ces 20 aliments pourvus d’additifs dangereux pour la santé bientôt retirés du marché ?

Coca-Cola light Ce soda est édulcoré à l'aide de l'Acesulfame K, permettant de procurer le goût sucré avec un faible pouvoir calorique. L'Acesulfame K fait partie de la catégorie des édulcorants au fort pouvoir sucrant. Sa toxicité serait cancérogène lorsqu'il est...

Cholestérol, hypertension, troubles du sommeil : les maladies qui explosent à Noël

Les effets des festivités de fin d’année sur la santé ne sont plus à prouver. Selon une étude parue en 2018 au sein du BMJ, les infarctus connaissent un pic de 37% le soir de Noël, aux alentours de 22 heures. De manière plus générale, le risque de crise cardiaque est en hausse de 15%...

VIDÉO : Le pain fait-il vraiment grossir ?

Véritable symbole de la gastronomie française, le pain fait partie intégrante de notre alimentation. Néanmoins, celui-ci est souvent diabolisé, à tort… En effet, cet aliment peut tout à fait s’inscrire dans une alimentation équilibrée, à condition de bien le choisir.Farine blanche ou...

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