Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Verrine à l'avocat et aux crevettes
3 beaux avocats
20 cl de crème fraîche
1 gousse d’ail hachée
1 échalote hachée
Sel, poivre
Le jus d'1 citron
1 petite cuil. à café d'aneth
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
16 crevettes
Préparation pour Verrine à l'avocat et aux crevettes
Mixer les avocats avec le jus de citron puis ajouter la crème fraîche, l'échalote, l'ail, le et le poivre.
Ajouter le vinaigre balsamique. Mixer le tout puis mettre l'aneth et mélanger à la cuillère.
Remplir les verrines aux tois-quarts puis disposer 4 crevettes dans chaque verrine.
Servir frais.
SourcesRecette proposée par Stephdu38 - Concours de Recettes
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