Recette : Pain au miel et à l'orange

Ingrédients pour Pain au miel et à l'orange

270 ml de jus d'orange (frais si possible),
2,5 cuillères à soupe de beurre,
8 cuillères à café de miel,
450 g e farine blanche (T55),
2 cuillères à café de sel,
20 g d'écorces d'orange confites,
8 g de levure de boulanger en granulés,

Préparation pour Pain au miel et à l'orange

Faites fondre le beurre et le mélanger aux liquides. Y ajouter le miel.
Ajouter ensuite les autres ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant.
Programmer la machine à pain sur "Pain normal".
Mettre les écorces d'orange lorsque le signal sonore de fin de pétrissage de votre machine retentit.
A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.