Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour Filets de levraut piqués
Filets huile; 100 gr. lard; vin rouge et vinaigre pour la sauce; divers
Préparation pour Filets de levraut piqués
Enlevez les filets d'un lièvre, parez-les et faites-les mariner dans de l'huile, avec sel et épices, après les avoir piqués de bons lardons. Procédez à la cuisson comme pour les filets de mouton minute et servez-les sur une sauce poivrade.
SourcesMG
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.