Recette : Emincé de boeuf comme un bourguignon

Ingrédients pour Emincé de boeuf comme un bourguignon

1 gousse d'ail
50 g de beurre doux
8 pavés de boeuf de 150g
4 carottes
300 g de petits champignons de Paris
30 g de farine de blé
5 cl d'huile d'arachide
100 g de lardons
1 oignons
1 botte d'oignons nouveaux
350 g de spaghetti
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de sel fin
10 g de sucre semoule
1 litre de vin rouge

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Remplacez les spaghetti par des tagliatelle ou d'autres pâtes.

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