Ces en-cas sont bons pour votre santé cardiaque

Une équipe de chercheurs américains a établi un lien entre la consommation de certaines noix - les amandes, les noix de cajou, les noisettes, les noix de macadamia, les noix de pécan, les pistaches et les noix - et la réduction de la pression artérielle. Cette dernière est un facteur de...

Cholestérol : mieux vaut croquer des noix que des médicaments

"Les statines ne devraient pas donner l’illusion d’une protection contre le cholestérol car elles incitent les personnes à continuer leurs mauvaises habitudes alimentaires" estiment les docteurs britanniques Aseem Malhotra, Andrew Apps, et Simon Capewell dans une tribune pour la...

Cœur, poids, digestion : les bienfaits de la noix

Si grâce à sa coque protectrice, la noix peut être consommée toute l’année, elle est surtout l’une des stars de l’automne. Sa récolte s’étale, en effet, de septembre à novembre.Les Français mangent en moyenne 500 g de ce fruit sec chaque année. Mais, ils auraient tout intérêt...

Noix : elles seraient bonnes pour vos intestins

Nature, en mélange, dans les pâtisseries, dans les salades : vous raffolez des noix. Vous en mangez d’autant plus depuis que vous savez qu’elles sont bonnes pour le cœur. En effet, elles sont riches en acides gras oméga-3 et participent ainsi au bon fonctionnement du cœur. Elles sont par...

Allergie alimentaire : Traiter la nourriture plutôt que le patient

Grignoter quelques noix de cajou à l’apéritif quand on est allergique, impensable ? Et bien non ! Lors de la réunion annuelle de l’American Chemical Society, des chercheurs du Southern Regional Research Center, basé à la Nouvelle Orléans (USA), ont révélé avoir créé des noix...

La noix : l’aliment indispensable pour réussir un régime

On savait déjà que les noix permettaient de préserver les structures cérébrales associées au déclin cognitif. Mais une nouvelle étude du Beth Israel Deaconess Medical Center (Boston, États-Unis) démontre qu’elles favoriseraient également le sentiment de satiété.Noix : elle permet de...

Noix, amandes, noisettes : 3 fruits à coque qui boostent votre immunité

Les fruits à coque sont des fruits disposant d’une coque solide, généralement imperméable. Si parfois, ils sont responsables d’allergies sévères, ils peuvent également être un moyen de booster son immunité. En France, il existe plusieurs termes pour les désigner : fruits secs,...

Pour éviter de prendre du poids pendant les fêtes, mangez des noix !

Vous êtes sur le point de finaliser votre menu pour la Saint-Sylvestre ? N’oubliez pas d’ajouter les noix ! Selon une étude récente, cet aliment pourrait prévenir la prise de poids. Il n’est donc pas de refus pendant les sempiternelles fêtes de fin d’année."La consommation de...

Augmenter l’apport en fibres

Les fibres végétales, contenues dans les fruits et légumes frais et secs, ainsi que dans les céréales complètes, se gorgent d’eau au cours de la digestion, et augmentent le volume des selles. Elles ont également une action sur la vitesse du transit, car elles stimulent les mouvements du...

Quels sont les super aliments pour votre santé ?

L’alimentation est un élément clé de la santé. Les nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants que la nourriture apporte, influencent le fonctionnement de l’organisme. Certains mets -  à l’instar des fast food et sucreries - ont un effet nocif s’ils sont consommés en grande...

1  2  3  4