13 aliments à ne surtout pas passer au micro-ondes !

Vous avez des restes au réfrigérateur et souhaitez les faire réchauffer rapidement avant de passer à table ? Attention, tous les aliments ne sont pas compatibles avec un passage au micro-ondes ! Bien pratique, ce mode de cuisson peut toutefois altérer le goût et la texture de certains...

Dîner : 5 recettes express au micro-ondes !

Flans au thon et à la tomate, oeufs cocotte à l'italienne, saumon au lait de coco et citron vert... Contrairement aux idées reçues, de nombreuses recettes peuvent être réalisées à l'aide d'un simple micro-ondes. Le plus dur ? Maîtriser le temps de cuisson. Mais avec nos...

Gâteaux healthy au micro-ondes : 5 recettes gourmandes

Le four à micro-ondes, bien que présent dans nos cuisines depuis une bonne trentaine d’années, trimballe toujours avec lui quelques préjugés. Il serait néfaste pour notre santé, ferait perdre à nos aliments leurs nutriments, chaufferait mal, ne servirait pas à cuisiner … Toutes ces...

Cancer du poumon : le ginseng rouge efficace contre les métastases ?

Le ginseng rouge est-il le remède miracle contre le cancer des poumons ? Selon une étude de chercheurs de l'Institut coréen des sciences et technologies (KIST), relayée par Pourquoi docteur, ils auraient découvert deux composants actifs du ginseng rouge, le Rk1 et le Rg5, ayant des...

Coronavirus : votre micro-ondes peut-il le “tuer” ?

Nous le savons désormais, le nouveau coronavirus est inactivé à haute température. “Une cuisson à 70 °C à cœur, recommandée pour inactiver de nombreux microorganismes, permet aussi de détruire le virus SARS-CoV-2”, indique l’Agence nationale de sécurité sanitaire de...

Les erreurs à éviter avec votre micro-ondes

1- Y mettre de l'aluminium ou du métal Aluminium, métal, assiettes ou bols avec des décorations métalliques… Surtout ne les mettez pas au micro-ondes ou vous risquerez de provoquer un feu d’artifice dedans. Pourquoi ? L’Anses explique que "l’aluminium ou métal en...