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5 questions sur la courge butternut

Véritable star de l’automne et de l'hiver, la courge butternut est particulièrement appréciée pour sa chair orangée à la texture fondante et veloutée. Composée à 92 % d’eau, la courge butternut est un excellent allié santé, avec un ratio de 50 kilocalories pour 100 grammes de...

Régime : 5 façons de maigrir du ventre après 50 ans

Autour de la cinquantaine, certains changements hormonaux sont susceptibles de ralentir le métabolisme, ce qui rend la perte de poids plus ardue. Certains médecins attribuent ce phénomène à la ménopause (ou andropose), or d’autres estiment que de nombreuses personnes ont tendance à...

4 raisons de manger du panais

L’histoire du panais Ce cousin éloigné de la carotte, dont il a la forme allongée mais pas la couleur, était déjà cultivé à l’antiquité pour ses qualités médicinales. Il tient d’ailleurs son nom issue du latin "panacem" qui signifie "remède". Largement...

Coquille Saint-Jacques : les 5 bienfaits pour la santé de ce produit de fête

Star incontestée des tables de fête, la coquille Saint-Jacques est un mollusque très apprécié des gastronomes. Elle permet de créer des recettes raffinées, gourmandes et originales, tout en apportant de nombreux atouts pour notre santé cardiovasculaire, métabolique et cérébrale. Des...

Thyroïde : la liste des aliments à éviter pour la protéger

La thyroïde est une petite glande d’environ 5 cm de diamètre. Elle est située sous la peau du cou, juste au-dessous de la pomme d’Adam. Elle a une forme de papillon grâce à ses deux moitiés connectées par une partie centrale (isthme). En temps normal, la thyroïde ne se voit pas et peut...

Draps : 3 maladies auxquelles vous vous exposez en ne les lavant pas assez

Rien de plus agréable l’hiver que de rentrer sous sa couette bien chaude, et de sentir des draps tout propres. Au-delà du côté agréable, laver régulièrement ses draps est une question d’hygiène. Pourtant, beaucoup oublient parfois de le faire ou alors ne connaissent pas la bonne...

Régime coréen : 3 principes à piquer aux coréennes pour maigrir

Saviez-vous que la cuisine coréenne a été qualifiée d'exemplaire par l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) ? Très équilibrée, légère et riche en aliments lactofermentés, le régime coréen serait particulièrement bénéfique pour la santé. Ce n’est donc pas un hasard...

Il perd 27 kg en mettant des protéines à chaque repas

En 2019, Anand Gupta subit beaucoup de stress au quotidien. Il se met alors à faire des insomnies pendant lesquelles il grignote : glaces, chips et autres produits très riches en sel, sucre et graisse. Alors qu’il est à la limite de franchir la barre des 100 kilos sur la balance, il a un...

Gastro-entérite 2022-2023 : départements touchés, symptômes, durée de la maladie

Comme le virus de la bronchiolite chez les enfants de moins de deux ans, la gastro-entérite virale a fait son retour en France. Si les virus saisonniers avaient été quasiment inexistants pendant les périodes de confinement en 2020, l’épidémie est de nouveau active cet hiver 2022-2023....

Régime : il perd 113 kilos grâce à ces 3 conseils

Chris Line était en surpoids depuis de nombreuses années. Allant jusqu’à peser plus de 200 kilos, cet Américain a décidé de changer son mode de vie afin de se sentir mieux dans son corps. Après plusieurs mois, il est parvenu à se délester de 113 kilos ! Interviewé par nos confrères...