Flan : 5 recettes allégées (et délicieuses !) pour le dessert

Vanille, coco, choco… les flans sont toujours une bonne idée pour clôturer le repas en beauté. Faciles à préparer, ils sont aussi relativement économiques et plaisent aux petits comme aux grands. Seul bémol, ce dessert est souvent très calorique, car riche en gras et en sucre. Dans ce...

Régime coupe-faim : une recette de flan à l'agar-agar

D’origine japonaise, l’agar-agar est une algue rouge qui, une fois déshydratée, peut être utilisée en gastronomie. Grâce à son pouvoir gélifiant, c’est l’alternative idéale à la gélatine d’origine animale.Agar-agar : un coupe-faim incontournableNon seulement l’agar-agar est...

Recette coupe-faim : pannacotta à l'agar-agar

L'agar-agar, allié des recettes minceurIl est désormais courant de trouver des recettes à base d'agar-agar puisque le produit est utilisé par les végétariens en guise de gélatine, mais aussi par les personnes qui souhaitent mincir. En effet, l'agar-agar est riche en...

7 bonnes raisons d'aimer les clémentines

Originaire d'Algérie, la clémentine est un fruit rond à mi-chemin entre la mandarine et l'orange. On la consomme plutôt crue et en quartiers. Elle fait partie de ces fruits que l'on adore déguster en dessert en hiver. Disponible dès le mois d'octobre, la...

7 recettes de desserts avec de la courge pour faire le plein de vitamine A à l’automne !

Savez-vous que la courge est considérée comme un fruit ? Eh oui, même si on l'associe souvent aux légumes, la courge est en réalité un fruit ! Plus précisément, elle appartient à la famille des cucurbitacées, tout comme le concombre ou la pastèque. Parmi les variétés de courges...

Maigrir vite sans régime : c'est possible ou pas ?

Maigrir vite sans régime : vive le sport On a dit sans régime, pas sans effort. Si vous souhaitez continuer à manger tous vos petits plats préférés, vous devrez passer par la case sport. Si vous débutez, commencez par marcher le plus possible : pour faire vos courses, aller au travail ou...

Dany Boon : jamais sans “ sa valise de médicaments” sur ses tournages

De la fiction à la réalité ? Dany Boon qui avait réalisé le film Supercondriaque où il interprétait un homme de 40 ans victime d'hypocondrie maladive se serait peut être inspiré de lui-même pour le scénario. Invité sur le canapé rouge de Michel Drucker avec Valérie Bonneton,...

Comment introduire l'agar-agar dans un régime contre le diabète ?

Comment utiliser l’agar-agar au quotidiendans votre cuisine?L’agar-agar remplace la gélatine pour des préparations sucrées ou salées. Le pouvoir gélifiant de l’agar-agar est bien supérieur à celui de la gélatine, alors attention à adapter la quantité! Neutre en goût, il peut être...

Régime minceur : une recette de verrine coupe-faim à l'agar-agar

Agar-agar, un coupe-faim efficaceContenu dans certaines espèces d'algues rouges, l'agar-agar possède un double avantage puisqu'il permet d'améliorer la digestion et de faire baisser les calories de façon naturelle. Comment cela fonctionne ? Le produit contient des fibres...

Paris, Marseille, Toulouse... Quelle amende si vous ne portez pas le masque ?

Le port du masque était déjà obligatoire dans tous les espaces clos accueillant du public depuis le 20 juillet. Désormais, cette mesure peut aussi s’appliquer dans les rues, les marchés ou encore lors de certains événements qui rassemblent du public. Autrement dit, à l’extérieur....

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