Le sucre serait plus nocif pour les hommes selon une étude

Une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Endocrinology a prouvé que la sédentarité et le sucre étaient plus dangereux chez les hommes que chez les femmes. Menée par des chercheurs faculté de médecine de l'Université du Missouri, cette recherche est la première à montrer que les hommes et les femmes réagissent différemment à ces phénomènes.

La résistance à l'insuline serait plus fréquente chez les hommes. Elle est propice à l'obésité et au diabète de type 2. Deux facteurs de risques non négligeables de maladies cardiovasculaires.

Chez les diabétiques, les cellules répondent moins bien à l'insuline. On parle d'insulinorésistance.

Les participants ont augmenté leur apport en sucre pendant 10 jours

Les chercheurs ont examiné la résistance à l'insuline vasculaire chez 36 hommes et femmes jeunes et en bonne santé. Ces derniers ont été incités à réduire leurs activité physique pendant 10 jours : ils ont réduit leur nombre de pas de 10 000 à 5 000 pas par jour. Les participants ont également augmenté leur consommation de boissons sucrées en consommant six canettes de soda par jour.

À cause de leur teneur importante en sucre, les soda sont connus pour augmenter considérablement les risques de succomber à une maladie cardiovasculaire (hypertension, infarctus, AVC…).

"Nous savons que l'incidence de la résistance à l'insuline et des maladies cardiovasculaires est plus faible chez les femmes préménopausées que chez les hommes, mais nous voulions voir comment les hommes et les femmes réagissaient à une activité physique réduite et à une augmentation du sucre dans leur alimentation sur une courte période", a déclaré Camila Manrique-Acevedo, MD, professeur agrégé de médecine, l'une des auteure de l'étude.

Diabète : chez les hommes, 10 jours ont suffi pour générer une insulinorésistance

Les résultats de l'étude ont montré que chez les hommes, un mode de vie sédentaire et un apport élevé en sucre provoquaient une diminution du flux sanguin des jambes stimulé par l'insuline et une baisse d'une protéine appelée adropine. Cette dernière régule la sensibilité à l'insuline et constitue un biomarqueur important des maladies cardiovasculaires.

"Ces résultats soulignent une différence liée au sexe dans le développement de la résistance à l'insuline vasculaire induite par l'adoption d'un mode de vie riche en sucre et faible en exercice", a déclaré Manrique-Acevedo, un autre chercheur ayant participé à l'étude.

"À notre connaissance, il s'agit de la première preuve chez l'homme indiquant que la résistance à l'insuline vasculaire peut être provoquée par des changements de mode de vie indésirables à court terme [ici 10 jours, ndlr], et c'est la première documentation des différences liées au sexe dans le développement de la résistance à l'insuline vasculaire en association avec des changements dans l'adropine", ajoutent les scientifiques.

Ce n’est pas la première fois que les sodas sont dans le collimateur des scientifiques. Une précédente étude révélée par Java Network les accuse de favoriser les décès prématurés. Selon leurs experts, vous augmentez votre risques à partir de deux verres par jour, et ce, même s’il s’agit de boisson dite "light". Les personnes consommant à minima deux verres de 250 ml de soda ou jus de fruits chaque jour augmenteraient leur risque de décès précoce de 26 % au cours des 16 prochaines années.

Quant aux risques de succomber à une maladie cardiovasculaire (hypertension, infarctus, AVC…), ils explosent de 52 %.