Chocolat : un anti rides naturel

Manger du chocolat pour lutter contre les rides Le beurre de cacao, contenu dans le chocolat, contient des antioxydants appelés flavonoïdes agissant principalement sur les cellules pour combattre le fameux stress oxydatif. En effet, les radicaux libres jouent sur le plissement de la peau,...

Diabète : quel chocolat privilégier ?

Le chocolat fait partie de ces gourmandises que les Français aiment savourer toute l’année : ils en consomment 6,4 kilos par an. En tablettes, noir, au lait, blanc, agrémenté d’amandes, fourrées au praliné… L’offre foisonnante de produits chocolatés témoigne de l’engouement pour...

Contrer les fringales de chocolat !

Chocolat : ne cédez pas de suite à la tentation !Selon le Dr Bernard Waysfeld , nutritionniste, les fringales correspondent à des pulsions. On peut ainsi avoir très envie de chocolat et constater quelques instants plus tard que l’envie a disparu.Ce qu’il faut faire : ne pas céder tout de...

11 recettes au chocolat antidiabète !

Clafoutis aux poires et pépites de chocolat Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 poires, 2 œufs, 20 cl de lait écrémé, 20 g de farine de blé complète, 30 g de maïzena, 7 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 20...

Masque bonne mine au chocolat !

Qui a dit que le bio n’était pas glamour ? Toutes celles qui pensaient jusqu’à présent que les cosmétiques bio n’étaient pas séduisants vont changer d’avis ! La marque Thémis propose un masque pour le visage au chocolat, gourmand à souhait et qui donne un vrai coup de fouet aux...

Chocolat : ce qu’il se passe lorsque vous y renoncez pendant un mois

Déjà connu pour ses vertus antioxydantes, le chocolat joue un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, des maladies neurodégénératives ou encore dans la prévention du cancer. Ces bienfaits sont concentrés dans la poudre de cacao, puisqu’elle est très riche en...

Noël : 4 fois plus d'empoisonnements au chocolat chez les chiens !

Les vétérinaires tirent la sonnette d’alarme. Chaque année, une centaine de chiens se retrouvent intoxiqués pendant la période de Noël et doivent consulter en urgence. On estime que cela représente 25 % des présentations aiguës d’intoxications chez les chiens. Le nombre de cas en...

Noir, blanc, au lait... La liste des chocolats les moins gras

Le chocolat, issu de la fève de cacao, est très apprécié des gourmands. Mais il n'a pas bonne réputation... Alors, faut-il le bannir en cas de régime ? Quels ingrédients contient vraiment le chocolat ? De combien s'élève l'apport calorique de tel ou tel type de...

Chocolat : pourquoi il ne faut pas se laver les dents juste après en avoir mangé ?

Tablettes, œufs, lapins… Les chocolats de Pâques sont aussi nombreux que variés. À peine une semaine après la chasse aux œufs, ces sucreries sont encore très présentes dans de nombreux foyers français. Toutefois, consommé en excès, le chocolat peut être néfaste pour la santé...

5 desserts au chocolat gourmands et peu caloriques

Il n’y a aucune raison de se priver du chocolat, que vous soyez au régime, végétarien, diabétique ou intolérant au lactose. En effet, parmi tous les gourmands qui aiment une touche sucrée en fin de repas, rares sont ceux qui ne craquent pas devant les fameux desserts au chocolat. Le...

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