Pour certains, l'arrivée des premiers cheveux blancs est un cap difficile à encaisser. Pour d'autres, il est dans l'ordre des choses. Quoi qu'il en soit, si elle ne constitue pas le seul facteur déterminant, l'alimentation joue un rôle essentiel dans la santé et le vieillissement du cheveu. S'il est bon de préciser qu'ils ne promettent pas un effet miraculeux, certains aliments peuvent en effet, retarder et limiter l'apparition des cheveux blancs. Aperçu dans notre diaporama avec le Dr Paul Dupont, dermatologue à Toulouse et auteur de Soigner sa peau au naturel (éd. Eyrolles).
Cheveux blancs : pour vous y opposer, misez sur des aliments riches en cuivre
Pour prévenir l'apparition des cheveux blancs, le Dr Dupont nous préconise les aliments riches en cuivre. Indispensable pour se maintenir en bonne santé, le cuivre est un oligo-élément joue un rôle dans la préservation des cartilages, des os et des tissus cognitifs, mais également dans la synthèse des protéines dans l'absorption du fer dans le processus de fabrication des globules rouges.
"La carence en cuivre se traduit notamment par un blanchiment précoce des cheveux, donc pour vous y opposer, vous pouvez miser sur des aliments qui en sont riches", préconise notre dermatologue.
Nous savons que le manque de vitamines et de cuivre joue un rôle crucial dans la fabrication de la tyrosinase, élément indispensable dans la fabrication de la mélanine. Sa diminution entraîne une dysfonction et l’apparition prématurée de cheveux blancs. En effet, il est important de prévenir les carences pour limiter le stress oxydatif qui engendre entre autres le vieillissement du cheveu. Outre, le cuivre, les acides gras, les vitamines B12, D, le zinc ainsi que le calcium seront précieux.
Pour prévenir les cheveux blancs et les chevelures fatiguées, on préconise aussi les oméga-3.
Faites défiler notre diaporama et découvrez 15 aliments anti-cheveux blancs. Évidemment, notre liste n'est pas exhaustive.
Chocolat noir
Le Pr Dupont nous préconise le chocolat noir pour sa teneur en cuivre et en oméga-3.
Thé vert
Pourvu de zink, cuivre, aluminium, calcium ou encore magnésium, le thé vert est aussi l'allié de vos cheveux.
Noix de cajou
La noix de cajou est l'un des fruits les plus riches en cuivre.
Vous pouvez aussi miser sur les noisettes, pistaches, noix de pécan, dattes, kiwis, litchis, mangues, fruits de la passion ou encore les grenades.
Foie de veau
Le foie de veau contient en moyenne 20,1 mg de cuivre pour 100g.
Huitres
De façon générale, les principales sources de cuivre alimentaire sont les fruits de mer. Les huîtres contiennent en moyenne 1,29 mg de cuivre pour 100g.
Poulpe
Le poulpe contient en moyenne 0,74 mg de cuivre pour 100g.
Crabe
Le crabe contient en moyenne 0,44 mg de cuivre pour 100g.
Pois chiches
Les pois chiches sont également riches en cuivre (0,3 mg pour 100 g).
Moules
Les moules contiennent en moyenne 0,11 mg de cuivre pour 100g.
Sardines
Comme tous les poissons gras, la sardine présente une teneur élevée en acides gras insaturés oméga 3. Elle garantira des effets protecteurs sur la santé. Source de protéines de qualité, elle apporte des grandes quantités de vitamine B12, vitamine D, mais aussi du calcium, du sélénium et du phosphore. Pour cette raison, elle va aussi vous aider à retarder l'apprition de cheveux blancs.
Avocat
Pour les mêmes raisons que la sardine, vous pouvez aussi miser sur l'avocat pour garder une belle chevelure.
Pain complet
Les céréales complètes font partie des aliments les plus riches en zinc aussi utile pour lutter contre le vieillissement des cheveux : 100g de pain complet apportent 5mg de zinc.
Œuf
Les œufs font partie des aliments les plus riches en zinc (100 g d'œufs = 7,73 mg de zinc). Leur teneur en protéine fait aussi d'eux les alliés de votre crinière.
Morbier
Le morbier fait aussi partie des aliments les plus riches en zinc. Attention toutefois de ne pas abuser de ce fromage relativement calorique.
Thym
Vous pouvez aussi miser sur cette herbe aromatique si vous voulez prévenir l'apparition de cheveux blancs.
Merci au Dr Paul Dupont, dermatologue à Toulouse et auteur de Soigner sa peau au naturel (éd. Eyrolles)
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