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Brûlures d’estomac : les aliments à éviter

Après 50 ans, environ la moitié de la population souffre de brûlures d'estomac. Ces dernières se caractérisent par une sensation d'acidité douloureuse, localisée au niveau de la partie supérieure gauche de l'abdomen, qui peut irradier derrière le sternum ou dans la gorge....

Ces aliments peuvent contenir des huiles cancérigènes

Connaissez-vous les MOAH ? Ce nom ne vous dit peut-être rien, et pourtant vous êtes fort susceptibles d’en avoir déjà mangé. Ce sont des huiles minérales aromatiques soupçonnées d’avoir des propriétés cancérogènes, mutagènes (qui peuvent affecter l'ADN) et de perturber...

Les aliments qu'il faut absolument acheter bio

Simple principe de précaution pour certains, certitude pour d’autres, un nombre grandissant de Français choisit une alimentation d’origine biologique. Si les études scientifiques ne permettent pas encore de garantir que manger bio permet de vivre plus longtemps et en meilleure santé, les...

8 aliments pour garder une mémoire au top !

Du café S’il ne dope pas directement nos facultés de mémorisation, le petit noir améliore certaines de nos performances cérébrales et plus particulièrement celles nous permettant d’encoder les informations. Il augmente en outre notre capacité de concentration. Vous pouvez même y...

L’aliment indispensable qu’il faut mettre dans votre salade !

Pour améliorer les bienfaits antioxydants des légumes que vous mangez en salade, il suffirait d’ajouter un œuf. Une étude de l’Université de Purdue (Etats-Unis) montre que cet aliment peut multiplier l’absorption des caroténoïdes présents dans les tomates, la laitue et les carottes....

IMC de l'enfant : les clés de l'alimentation saine

Poids de l'enfant : vive le fait maison pour l'aider à atteindre son poids de formeLes enfants raffolent souvent des chips, biscuits et autres plats industriels. Problème : ces derniers sont trop riches en matières grasses, en sel et/ou en sucres. Vous aurez du mal à faire manger...

3 aliments pour avoir un ventre plat

L’ananas: l’atout ventre platPeu calorique (51 calories pour 100 g), très riche en fibres et en vitamines antioxydantes, l’ananas est l'un des plus précieux alliés des ventres plats. Il contient de surcroît de la broméline, une enzyme qui aide à digérer les protéines. Il est à...

3 aliments antioxydants bons pour la peau

Buvez de l'eau pour lutter contre le vieillissement de la peauLa première chose essentielle à faire pour protéger sa peau est de l'hydrater ! La peau a besoin de nutriments, de sels minéraux, d'acides gras, mais surtout d'eau. Évitez donc au maximum la consommation de...

Viande rouge : un aliment nocif pour les reins

Mal aux reins et viande rouge : quel lien ?Les viandes rouges sont riches en protéines, très bonnes à juste dose. Lors de la digestion, ces molécules complexes sont fragmentées en acides aminés remplissant des rôles importants dans l’organisme. Les acides aminés excédentaires sont...

Régime yaourt : l'aliment pour perdre du ventre

Comment perdre du ventre ? Pour se débarrasser efficacement de ses kilos superflus et notamment de la graisse abdominale, il est recommandé de changer ses habitudes et de commencer par marcher 30 minutes par jour. En parallèle, il est également conseillé de pratiquer deux à trois fois par...