12 aliments pour faire le plein de vitamine C

La vitamine C, ou acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble essentielle pour notre organisme, notamment par ses vertus antioxydantes. Si certains animaux peuvent la synthétiser et la stocker, ce n’est pas le cas de l’être humain. Nous devons donc nous garantir un apport suffisant au...

Système immunitaire : où trouver les vitamines "anti-covid" ?

Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’hôpital universitaire Marqués de Valdecilla à Santander (Espagne) confirme un lien entre les carences en vitamine D et la gravité du COVID-19, un élément déjà mis en lumière dans des travaux réalisés au printemps...

Les vitamines à prendre après 50 ans

La cinquantaine correspond à la période de la ménopause chez les femmes et de l’andropause chez les hommes. Les premières vont enregistrer une chute du taux d’œstrogènes dans l’organisme et l’arrêt de l’ovulation, ce qui entraîne la fin des menstruations. Les seconds accusent,...

Tomate : 5 effets surprenants sur le corps quand on en mange souvent

La tomate est un fruit qui se consomme et se cuisine comme un légume. Star des assiettes l’été, elle se marie à merveille aux salades d’été, aux burgers et autres sandwichs. Mais plus que de satisfaire nos papilles gustatives, les tomates regorgent de nutriments bénéfiques pour notre...

Les 7 meilleurs aliments au petit-déjeuner

Premier repas de la journée, le petit-déjeuner doit être étudié de manière à apporter toute l’énergie nécessaire pour être en forme toute la matinée. Et ainsi éviter les fringales, les maux de tête ou la baisse d’énergie. Une étude a révélé que sauter ce repas ou le prendre...

Vitamine C : la posologie anti-fatigue

Vitamine C : caractéristiquesUne des principales fonctions de la vitamine C est de former et de restaurer les muqueuses et le tissu conjonctif (via le collagène dont l’état dépend directement du taux de vitamine C). Par ailleurs, la vitamine C joue un rôle antioxydant majeur et, étant...

Des antibiotiques pour stopper les cellules souches cancéreuses ?

Et si l’on pouvait freiner le cancer grâce à des antibiotiques ? C’est ce que suggèrent des scientifiques britanniques, de l’université de Salford. Ces derniers auraient trouvé un moyen d’inciter les cellules cancéreuses à se reproduire de manière défectueuse, créant ainsi de...

Coeur : un comprimé de vitamine C autant efficace qu’une séance de sport ?

Prendre un comprimé plutôt que de faire du sport pourrait être une nouvelle technique pour protéger son coeur. Une étude, parue dans la revue Science Daily et menée par des scientifiques de l’Université de Colorado (Etats-Unis) a constaté que la prise de vitamine C pouvait être autant...

Trois cas de scorbut enregistrés dans les Alpes-Maritimes

Le scorbut est de retour en France. En l’espace de six mois, trois cas ont déjà été recensés dans le département des Alpes-Maritimes. Un constat rapporté par trois médecins du service rhumatologie du CHU de Nice, dans la revue La Presse Médicale. Maladie due à une carence en vitamine...

Vitamine C : quelle quantité pour renforcer le système immunitaire ?

L’expression “manger une pomme par jour éloigne le médecin” prend tout son sens. Une nouvelle étude néo-zélandaise publiée le 31 mars dernier dans la revue Nutrients révèle la quantité exacte de vitamine C qu’il faut manger pour protéger son système immunitaire. “Des...

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