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Jean-Luc Reichmann se confie sur sa tâche sur le nez qui lui a gaché la vie

Même s'il l'arbore aujourd'hui sans complexe, Jean-Luc Reichmann n'a pas toujours été à l'aise avec sa tache rouge présente sur son nez. Le présentateur de l'émission les 12 coups de midi n'est plus complexé par cet angiome (une malformation de vaisseaux...

Le nombre de bière qui augmenterait votre risque de cancer de la prostate

Brunes, blondes, rousses... Chaque soir c’est le même rituel : vous commencer toujours à vous détendre par une bonne bière bien fraîche. Attention si vous êtes un homme, recommande une étude de l’université de Victoria (Australie), une pinte par jour peut augmenter de 23% votre risque...

Penser à une tasse de café suffirait à stimuler notre cerveau

Et si regarder une boisson caféinée, ou même simplement y penser, suffisait à rendre notre cerveau plus attentif et plus alerte ? C’est ce que suggère une récente étude de l’Université de Toronto, publiée dans le journal Consciousness and Cognition. “Le café est l’une des...

Mieux vaut éviter d'ajouter ce condiment populaire à vos salades, selon l'UFC-Que Choisir

D’après l’association de consommateurs UFC-Que Choisir, il faudrait éviter au maximum de consommer des crèmes balsamiques, aliments ultra-transformés. La raison principale ? Ces crèmes contiennent un additif suspecté d’être cancérogène (classé C2b par le Centre international de...

Tabac, alcool... Comment gérer une addiction en plein confinement ?

Pendant cette période de confinement, la tentation de boire un verre de vin ou d’allumer une cigarette est forte. Les apéros entre amis, par Facebook ou Skype, se multiplient notamment et permettent de garder du lien social. Or, d'après Nathalie Latour, déléguée générale de la...

Tous en Cuisine : les meilleures recettes en version allégée

Si vous avez un poste de télévision à la maison, vous n’avez pas pu passer à côté du programme culinaire qui a marqué l’année : Tous en Cuisine, animé par Cyril Lignac et diffusée sur M6. Pendant le premier confinement, le chef nous a invité à cuisiner en direct avec lui,...

Manger des noix régulièrement ralentirait le vieillissement du cerveau

Les aliments n’ont pas fini de nous surprendre. Beaucoup d’entre-eux jouent un rôle important dans le bon fonctionnement de notre cerveau. En effet, l’alimentation peut agir en complément de traitements médicamenteux prescrits dans le cas de certaines maladies comme Alzheimer.On sait...

Couple : quand les stéréotypes de genre s’invitent au restaurant

Les stéréotypes ont la peau dure, c’est ce qu’a récemment confirmé une étude réalisée par l’Ifop pour Zenchef.Pour ce faire, l’institut de sondage a récolté les réponses de 1 525 personnes (échantillon représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus), ayant...

Cholestérol : 7 recettes à base d'œufs

Les œufs sont une véritable source de vitamines et de minéraux : ils sont riches en vitamines D, E et K, et contiennent également des minéraux intéressants. Mais peut-on en manger lorsque l'on a du cholestérol ? Medisite et Nathalie Breuleux-Jacquesson, auteure du livre...

25 recettes de chefs légères !

Ailerons de volaille aux navets confits Une recette du chef Michel Guérard (extraite de La grande cuisine minceur, éd. Robert Laffont). Ingrédients pour 2 personnes : 16 ailerons de volaille, 8 cl de vin blanc, 20 cl de fond de volaille ou bouillon de volaille en tablettes, 1 pointe...