Régime détox : 3 recettes avec du citron

La boisson détox incontournable

Ingrédients : 50 cl d’eau de source 2 citrons 1 branche de romarin Dans votre bouteille d’eau de source, ajoutez le jus d’un citron et la branche de romarin (préalablement rincée à l’eau). Ajoutez également des rondelles du second citron.

Consommez cette boisson tout au long de la journée.

Salade détox aux citrons confits

Ingrédients : 50 g de quinoa 1 citron confit 1 citron frais 2 artichauts "poivrade" 1 cuillère à soupe de dés de feta Persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Dans une casserole, faites cuire le quinoa dans deux fois son volume d’eau pendant 15 minutes. Retirez les feuilles dures des artichauts, puis coupez ceux-ci en deux et retirez le foin. Dans une autre casserole d’eau bouillante, déposez les artichauts avec un filet de jus de citron. La cuisson dure 3 à 4 minutes maximum. Découpez le citron confit ainsi que les artichauts "poivrade". Préparez la salade en mélangeant l’ensemble des ingrédients.

Taboulé au citron et herbes détox

Ingrédients : 1 branche de persil 1 branche de menthe 1 branche de basilic 1 branche de coriandre 1 tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 citron Sel, poivre 1 petit oignon vert Ciselez l’ensemble des herbes aromatiques, et découpez la tomate en petits dés. Préparez la vinaigrette à l’aide du jus de citron et de l’huile d’olive. Salez et poivrez selon votre convenance.