Type de recette : 

Note : 

Moyenne: 3.4(7 votes)

Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

40 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

  • 100 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 1/4 de litre de lait
  • 200 g de lardons
  • 100 g de gruyère râpé
  • 20 cL de crème fraîche épaisse
  • Une noix de beurre pour le moule

Préparation pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

  1. Dans une jatte, mélangez  dans l'ordre: la farine, le lait, la crème, puis les oeufs.
  2. Beurrez un moule de type tourtière.
  3. Déposer au fond du moule les lardons, le gruyère et recouvrir du mélange.
  4. Enfourner une quarantaine de minutes à 200 degrés.

Nos suggestions

À déguster avec une salade, comme pour une quiche lorraine traditionnelle.

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Ingrédients :