Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Saisons :
Ingrédients pour Philtre d'amour guatémaltèque
500 ml de lait
1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sucre
1 gousse de vanille
1 cuillère à café de rhum
1 cuillère à café de Tabasco
1 pincée de sel
1 pincée de gingembre en poudre
Préparation pour Philtre d'amour guatémaltèque
Faire chauffer le lait sans le faire bouillir. Fendre la gousse de vanille en deux et la plonger dans le lait. Laisser chauffer à petit feu pendant 5 minutes.
Enlever la gousse du lait. Verser le lait chaud sur le cacao en remuant constamment.
Ajouter le miel et le sucre. Bien mélanger.
Ajouter le rhum, le Tabasco, le sel et le gingembre.
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