Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Cher
Pour 6 personnes
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Ingrédients pour Foie gras sur pain d'épice, confit d'oignon rouge à la grenadine
1 bâton de cannelle
10 cl d'eau
1 lobe de foie gras de canard
5 cl de sirop de grenadine
6 oignons rouges
6 tranches de pain d'épice
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de fleur de sel
50 g de sucre semoule
2 cl de vinaigre balsamique blanc
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