Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Saisons :
Ingrédients pour Cake aux poires et à la cannelle
4 oeufs
300 g de farine fluide
1 sachet de levure chimique
1 tasse de crème allégée (0% MG)
120 g de sucre
4 poires
1 pincée de cannelle
Préparation pour Cake aux poires et à la cannelle
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et la crème. Remuer jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
Ajouter les poires coupées en dés. Mélanger et verser dans un moule à cake anti-adhésif. Saupoudrer de cannelle.
Faire cuire à four moyen environ 25 minutes (jusqu’à ce que le centre soit cuit).
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Cette recette est autorisée aux diabétiques dans le cadre de leur "régime" alimentaire, c’est-à-dire en tenant compte des apports caloriques globaux (glucides, lipides...).
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