Les bienfaits santé du raisin

Le raisin contre le cancer du côlon En 2005, des chercheurs de l’Université de l’Illinois (1) ont découvert 10 nouveaux flavonoïdes dans le raisin. Selon des études menées in vitro, ces flavonoïdes pourraient inhiber l’activité d’une enzyme qui entre en jeu dans l’apparition du...

Raisin : un composant serait efficace pour prévenir le cancer du poumon

C’est une molécule située dans la peau du raisin (resvératrol) et également dans le vin rouge qui serait à même de prévenir le cancer du poumon rapporte une étude publiée le 24 septembre 2018 dans la revue Scientific Reports. Jusqu’ici sans effets probants, une nouvelle...

Faire une cure détox avec du raisin

Les bienfaits de la cure détox avec du raisin Le principal atout du raisin est évidemment son côté gourmand. On peut le transporter partout et décrocher quelques grains en cas de petite faim. Le raisin est excellent pour le transit intestinal et diminue les troubles gastriques tels que la...

Raisins : 5 raisons d’en manger

Des chercheurs américains ont découvert que, chez les adultes en bonne santé, consommer l’équivalent de trois portions de raisins par jour pendant deux semaines change le microbiome intestinal. En effet, certaines bactéries prolifèrent, tandis que d’autres deviennent moins nombreuses....

Cholestérol : manger du raisin pourrait faire baisser votre taux

Le raisin serait-il le remède idéal pour lutter contre le cholestérol ? La réponse est oui selon une étude publiée le 6 novembre dernier dans la revue scientifique Nutrients. Les chercheurs de l’Université de Californie, aux États-Unis, ont en effet révélé que la consommation...

Intestin, diabète, cœur : le marc du raisin du vin est bon pour votre santé

Le marc de raisin sont les résidus secs restants du pressurage des raisins lors de la fabrication du vin. Certaines viticultures le gardent pour faire de l’eau-de-vie. Mais c’est une des seules utilisations de ce produit… jusqu’à maintenant. Des chercheurs de l’université Cornell...

Manger du raisin peut prolonger votre espérance de vie

La plupart des médecins vous le diront : votre régime alimentaire joue un rôle clé sur l'espérance de vie. Les études scientifiques qui ont été menées sur le sujet s'accordent à dire que les personnes qui consomment régulièrement des fruits, légumes, poissons et qui...

3 bonnes raisons de manger des raisins secs

Un concentré d’énergieLes raisins secs sont par définition des raisins frais déshydratés d’où une meilleure conservation. En effet, leur teneur en eau est faible puisqu’elle passe de 80% pour les raisins frais à 25% environ pour les raisins secs. Qui dit moins d’eau…dit plus...

Vin, jus de raisin : des nouveaux brûle-graisses ?

Selon les conclusions de scientifiques américains, la consommation de vin ou de jus de raisin rouge aurait des effets sur la perte de poids. Plus précisément sur les troubles métaboliques du foie. Dans leur étude, ils ont exposé des cellules du foie et de graisses humaines cultivées en...

Thé vert, cacao, raisins... Ces aliments qui vous aident à combattre le coronavirus

Thé vert, raisins muscadine, cacao... Certains composés chimiques présents dans des aliments ou boissons se révèlent être utiles pour combattre le coronavirus. C'est ce qu'il ressort d'une étude de chercheurs de l’université d’État de Caroline du Nord, relayée par...

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