Manger des frites double le risque de mort prématurée

Elles sont croustillantes et gourmandes mais attention : si vous en mangez trop souvent, elles pourraient mettre votre vie en péril. Les frites pourraient en effet augmenter le risque de mort prématurée, selon des chercheurs en neuroscience et en nutrition de plusieurs universités, dont celle...

Cancer : les erreurs à ne pas faire quand vous cuisez vos pommes de terre

Si vous aimez vos pommes de terre grillées et croustillantes, attention à la façon dont vous les cuisez. Selon l’Agence des normes alimentaires britannique (Food Standards Agency ou FSA), la cuisson des aliments riches en amidon (pommes de terre, pain…) à des températures élevées...

Fromage : 9 erreurs à éviter quand vous faites une raclette

Erreur 1 : limiter la quantité de fromageQui dit raclette ne doit pas dire culpabilité ! "On ne mange pas de la raclette tous les jours, on peut donc se permettre de déguster la quantité de fromage que l’on souhaite, sans s’en vouloir", rassure Valérie Méry-Mandeville,...

5 réflexes santé pour prendre soin de son côlon

Une alimentation équilibrée pour un côlon en forme Bien intégrer la notion d’équilibre alimentaire dès le plus jeune âge permet de prendre soin de son côlon tout au long de sa vie. Pour être équilibrée, l’alimentation doit être diversifiée et composée de produits sains. On...

Manger bio : 4 aliments à privilégier

Manger bio : pensez aux œufs Les œufs issus de l'agriculture biologique présentent nettement moins de risques d'être contaminés par la salmonelle que ceux pondus par les poules élevées en batterie, dans des conditions de vie et d'hygiène très précaires... Pour rappel,...

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