AVC : les aliments qui contiennent de l'érythritol seraient risqués

Les édulcorants sont des additifs alimentaires appelés sucres de substitution ou faux-sucres. Ils sont utilisés par les industriels pour apporter un goût sucré à un produit en remplacement du sucre traditionnel. Ils sont devenus populaires, car ils sont moins caloriques que le sucre.Parmi...

Compotes, yaourts allégés, boissons light... Une étude alerte sur les édulcorants

Vous êtes adeptes des yaourts allégés, boissons light ou encore de compotes 0 % ? Sachez que si certains produits sont décrits comme "allégés", c'est parce qu'ils contiennent en principe des édulcorants. Appelés sucres de substitution ou faux-sucres, ce sont des...

8 dangers des boissons light

Vous avez tendance à consommer des boissons allégées ? Comme vous, de nombreuses personnes espèrent prendre soin de leur santé et garder la ligne en choisissant la version light de leurs sodas préférés. Attention, en réalité cette habitude peut s'avérer contre-productive....

Un édulcorant dans les boissons gazeuses peut traiter des maladies auto-immunes

Les patients touchés par les maladies auto-immunes, comme le diabète de type 1, présentent une activation incontrôlée des lymphocytes T. Il s'agit d'un composant important du système immunitaire. Concrètement, le système immunitaire défend l’organisme des agressions...

Régime : utiliser des édulcorants augmente vos risques de grossir !

Vous avez l’habitude d’agrémenter vos boissons et yaourt avec de l’édulcorant, dans le but de ne pas grossir ? L’effet obtenu pourrait être le contraire de celui recherché ! Une récente publication australienne révèle que les personnes qui utilisent ce substitut au sucre sont plus...

Edulcorants : une étude établit un lien entre l’aspartame et l’anxiété

Les édulcorants seraient-ils nocifs pour la santé ? Une nouvelle étude, publiée dans la revue spécialisée Proceedings of the National Academy of Sciences, pointe du doigt un édulcorant des plus communs… L’aspartame. Présent dans plusieurs milliers d’aliments et boissons, cet...