Spiruline : un danger pour le foie ?

Contre-indications de la spiruline

Il n’existe pas à proprement parler de contre-indications formelles à la consommation de spiruline. Dans la mesure où on en prend avec modération en respectant les posologies d’usage, elle est sans danger. De plus, il s’agit d’un produit naturel que l’organisme est parfaitement capable d’assimiler. Toutefois, il s’agit d’un complément alimentaire extrêmement riche en minéraux (c’est tout son intérêt), de sorte que certaines personnes doivent faire attention avant d’en consommer en grandes quantités.

Spiruline et dangers pour le foie

La spiruline est particulièrement riche en fer (c’est le végétal qui en contient le plus au monde). Les personnes qui ont des problèmes d’assimilation doivent donc prendre des précautions. Le danger, quoique faible, est surtout réel chez ceux qui souffrent d’hémochromatose, une maladie relativement rare due à un taux de fer excessif. En effet, si le sang est trop chargé en fer peuvent se poser des problèmes hépatiques mais aussi pancréatiques ou articulaires. C’est là le principal danger en cas de consommation de spiruline. Les personnes souffrant d’insuffisance rénale doivent également prendre de la spiruline avec modération, car elle est susceptible de fatiguer les reins en raison de sa forte teneur en protéines que les reins sont chargés de filtrer.