La vitamine C peut-elle lutter contre la fatigue après une grippe ?

La vitamine C peut-elle soigner la grippe ?La vitamine C est une vitamine présente dans les fruits comme les agrumes ou les fraises, et dans les légumes verts. Elle est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme, et permet de bien stimuler le système immunitaire, ce qui est...

Polyphénols : des bienfaits contre le cholestérol ?

Que sont les polyphénols, et en quoi sont-ils bons pour le cholestérol ? Les polyphénols sont des molécules hydrosolubles présentes dans les plantes. Ils sont composés des tanins, des flavonoïdes et des anthocyanes. Les polyphénols ont un fort pouvoir antioxydant, c'est-à-dire...

Excès de mauvais cholestérol : le régime à suivre

Les bons aliments contre le cholestérolLorsque l'on souffre d'un taux de mauvais cholestérol élevé, le premier réflexe est de privilégier les produits frais, comme les fruits et les légumes, pauvres en graisses mais riches en nutriments. En outre, augmenter son apport en fibres...

Peut-on réduire le cholestérol par une alimentation saine ?

Quels aliments pour réduire le cholestérol ?Certains aliments permettent de réguler le taux de cholestérol dans le cadre d'un régime adapté. Vous pouvez ainsi privilégier les fibres solubles comme le son d'avoine, les fèves et les pois, ainsi que les bonnes graisses végétales,...

Glaucome chronique : le risque de cécité

Focus sur le glaucome chroniqueLe glaucome constitue la deuxième principale cause de cécité dans le monde juste derrière la dégénérescence maculaire liée à l’âge (ou DMLA) ou la cataracte (selon les pays). Il s’agit le plus souvent d’une neuropathie (pathologie affectant les nerfs)...

Un menu riche en fibres contre le cholestérol

L’action des fibres sur le cholestérol Quand le cholestérol dans le sang est trop élevé, la personne encourt des complications cardiovasculaires. Le cholestérol s’oxyde, se dépose en plaques sur la paroi des artères et menace de les boucher. Les fibres solubles, présentes dans les...

Cholestérol HDL trop bas : quelles graisses manger ?

Le bon cholestérol (HDL)Les protéines lipidiques de type HDL convoient les excès de graisse de l’organisme vers le foie, lequel les élimine ensuite. Il a donc un rôle de régulateur lipidique essentiel. Un taux de HDL sera considéré comme bon pour un adulte s’il est supérieur à...

Ventre gonflé et ballonné : comment le soulager ?

Les causes d’un ventre gonfléVotre ventre est ballonné et sonne creux si vous tapotez dessus? Alors vous souffrez de ballonnements. Les causes sont multiples. Un intestin paresseux qui tarde à évacuer les aliments, une flore intestinale qui peine à absorber les gaz libérés par la...

Minceur : pensez à la soupe coupe-faim

Les soupes minceur: riches en fibresLes soupes sont non seulement d’excellentes sources de vitamines, mais aussi de fibres. Or les fibres (légumineuses, fruits secs, céréales complètes…) jouent un rôle essentiel dans la régulation du poids. Pourquoi? D’une part, les fibres vont...

Aliments : les meilleures sources de calcium

Légumes riches en calcium Le lait est loin d’être le meilleur pourvoyeur de calcium, d’autant que celui qu’il fournit est difficile à assimiler pour l’organisme. Il en va tout autrement avec certains légumes riches en calcium et la plupart des épices. C’est notamment le cas des...

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