Les vitamines et minéraux qui font maigrir !

Vitamine C : elle limite le stockage des graisses La vitamine C peut aider à mincir. Elle joue un rôle dans la synthèse par l’organisme de la noradrénaline, substance sécrétée par la glande surrénale… qui limite le stockage des graisses. Mais ce n’est pas tout. Ce micronutriment...

Les secrets du régime méditerranéen

Le pourpier Petite plante sauvage aux feuilles épaisses et charnues, le pourpier pousse naturellement en Crète. C’est pourquoi il y est encore régulièrement consommé en salade ou comme accompagnement ! Atouts santé : Riche en acide linoléique (un "oméga 3"), en vitamine...

Les dangers cardio-vasculaire du dopage

On peut distinguer schématiquement plusieurs types de produits dopants en fonction de leur mode d’action : Les produits à visée cardio-vasculaire Ils sont souvent utilisés à tort, car ils diminuent en fait les capacités à l’exercice : Les diurétiques : utilisés pour perdre...

Le lait chez l'enfant

L’allaitement maternel C’est le meilleur choix que l’on puisse faire. Mais le lait ne suffit pas en lui-même: un biberon donné avec amour vaut mieux que le sein donné à contre-cœur! L’allaitement au sein doit résulter d’un choix personnel, qui sera au mieux déterminé...

L’alimentation équilibrée des garçons de 13 à 19 ans

Cette période de la vie se caractérise par la plus forte croissance de l’organisme et de profondes modifications physiologiques et psychologiques. Les besoins énergétiques sont relativement importants (2700 kcal / jour en moyenne). Prêter une attention particulière à l’alimentation est...

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