Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Sauce Mousquetaire
Pilez ensemble dans un mortier une petite échalote, cerfeuil, cresson alénois et estragon, du tout une poignée ; ajoutez une cuillerée à bouche de glace de viande, sel, poivre, muscade râpée, moutarde fine ; passez au tamis et délayez ensuite avec deux cuillerées à bouche de bonne huile et une cuillerée de vinaigre à l'estragon.
SourcesMG
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
