Note :
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Potage parmentier et oeuf de caille poché
5 cl d'huile d'olive
50 g de lardons
18 oeufs de caille
2 oignons
2 poireaux
2 saucisses fumées
6 pincées de sel fin
6 cl de vinaigre alcool blanc
1 gousse d'ail
Thym, laurier
500 g de pommes de terreà chair farineuse
Nos suggestions pour Potage parmentier et oeuf de caille poché
Cette recette sera aussi délicieuse préparée avec de l'andouille fumée ou du lard.
Retrouvez cette recette potage parmentier et oeuf de caille poché ainsi que d'autres recettes de potage sur le site de L'atelier des Chefs
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
