Listeria : plus de 600 meules de morbier retirées de la vente

Près de 608 meules soit environ 3 tonnes de morbier fabriquées dans le Jura et vendues dans toute l'Europe, dont la France, font l'objet d'un rappel suite à une contamination par la bactérie Listeria monocytogènes. Le lot incriminé "provenait d'un producteur situé...

Listeria : les saucisses Wilke ont fait 3 morts, mais la France se tait

L’association alimentaire Foodwatch crie au scandale. "Malgré trois morts en Allemagne provoquées par de la viande contaminée à la Listeria et onze départements français concernés, nous déplorons le silence inexplicable de nos autorités. Nous avons pourtant le droit de...

Nutella : il trouve une tête de souris, en croquant dans son biscuit ! (Photo)

Le goûter s’est transformé en véritable cauchemar pour le petit Ayden, âgé de 2 ans, domicilié à Huissignies, en Belgique, si l'on en croit le récit de sa maman, relayé par la presse belge. L’enfant aurait bien failli avaler une tête de souris en mangeant le biscuit Nutella...

Risque allergène : Auchan retire des boîtes de saucisses lentilles

A cause d'une erreur d'étiquetage, des boîtes de saucisses aux lentilles 420g de la marque Auchan sont retirées de la vente. La présence de légumes pour ratatouille n'est pas mentionnée sur la boîte. En conséquence, les allergènes céleri et lait non plus ce qui constitue...

Les aliments qui font bronzer

Bêta-carotène: il stimule la mélanine Le bêta-carotène est la principale substance à cibler pour un beau bronzage. Aussi appelé provitamine A, il appartient à la famille des caroténoïdes. Ceux-ci sont des pigments présents dans les fruits et légumes, en particulier dans ceux de...

6 aliments détox

Pour bien nettoyer l'organisme, Marion Kaplan, bionutritionniste et auteure de J'arrête la malbouffe (éd. Eyrolles), recommande de pratiquer une vraie détox au moins une fois par an, dans l'idéal au printemps. Celle-ci peut prendre la forme d'un petit jeûne à base...

Les bienfaits de l'huile d'olive

L'huile d'olive, un anti-douleur naturel ! Boire une tasse d'huile d'olive pour soulager un mal de tête persistant ? Pourquoi pas ! Des chercheurs américains ont prouvé que l'huile d'olive (extra-vierge 100 % naturelle) posséderait des vertus anti-inflammatoires...