manger végétarien

8 aliments riches en protéines végétales pour remplacer la viande

7 aliments pour remplacer la viande

Un Français mange en moyenne 84,5 kg de viande par an, selon les estimations 2020 de l’organisme FranceAgriMer. Cela représente plus de 3 fois les recommandations de l’ANSES. En effet, l’organisme de santé préconise de limiter la "consommation de viandes à 500g par semaine au...

Végétariens, végétaliens et maintenant voici les "réductariens" !

"Réductariens." Derrière cette traduction approximative du mot anglais "reducetarians" se cache un mouvement né aux Etats-Unis qui prend de l'ampleur. Rien à voir avec des principes contre la tuerie animale. Il s'agit simplement de réduire sa consommation de...

Voici l’aliment par lequel remplacer la viande si vous voulez perdre du poids

Et si les régimes minceur puisaient leur inspiration dans les plats végétariens ? Des chercheurs en nutrition de l’université de Copenhague, au Danemark, viennent en effet de montrer qu’un plat à base de haricots rassasiait plus qu’un plat à base de viande.Pois et haricots comblent...