Magret de canard au vin rougeIngrédients pour Magret de canard au vin rouge 1,5 l d'eau3,2 g de sel720 g de brocolis250 g d'eau8 g de fond de veau100 g de vin rouge de Bordeaux90 g de carotte...
Foie de veau aux raisins secs et purée de potimarronIngrédients pour Foie de veau aux raisins secs et purée de potimarron2 litres d'eau 300 g de potimarron 300 g de pommes de terre 70 g de lait écrémé32 g de beurre...
