Cabinet médical Desfeux 3 avenue Desfeux, 92100 Boulogne-Billancourt

Biographie

Célèbre nutritionniste français et auteur de nombreux ouvrages sur le domaine, le docteur Jean-Michel COHEN reçoit les enfants et les adultes pour tous types de soins liés à la nutrition en proposant des régimes alimentaires adaptés à chacun en fonction des pathologies détectées (obésité, diabète, cholestérol, intolérance alimentaire), dans son cabinet à Boulogne-Billancourt. 

Diplômes nationaux et universitaires

1981 - Diplôme d'État de docteur en médecine - Université Paris 7 - Bichat

Travaux et publications

  • Thèse de doctorat : Les obésités post-grossesse et l'hyperplasie du tissu adipeux
  • Savoir manger : le guide des aliments
  • Savoir Maigrir
  • Osez la Gourmandise, Prisma
  • Objectif Minceur, Flammarion
  • Le roman des régimes, Flammarion, mars 2007
  • La vérité sur nos aliments, Flammarion, mars 2011
  • Au bonheur de maigrir, Flammarion, 2003
  • 50 aliments santé et minceur, 2013, Flammarion
  • La Méthode Cohen, First éditions.