Biographie
Béatrice de Reynal, docteur en nutrition, est directrice du site www.nutrimarketing.eu (innovation alimentaire et communication) et anime son blog http://miammiamnutrition.blog.lemonde.fr.
Livres
Béatrice de Reynal est auteur de nombreux ouvrages :
- « Petit budget grands plaisirs », éditions Belfond (1998)
- « Le poisson, c’est bon », éditions Josette Lyon (2001)
- « Les vérités qui dé-mangent », éditions Vuibert (2008)
- « Comment bien manger pendant ma grossesse pour mon bébé demain », éditions Vuibert (2010)
- « Déjouez les pièges et arnaques nutritionnels des régimes en tout genre », éditions Vuibert (2011)
et co-auteur :
- « De l’étiquette à l’assiette. Vérités et mensonges », éditions Vuibert (2009)