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Digestion : 8 tisanes qui soulagent

Avoir une bonne digestion est essentielle pour rester en bonne santé. En effet, c’est au niveau du tube digestif que la nourriture - apportant les calories et éléments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme - est assimilée. Mais entre le stress, les changements d’habitude ou...

Digestion : 6 raisons pour lesquelles vous avez des ballonnements

Les ballonnements et inconforts digestifs touchent environ un tiers des individus, estime Saman Khalesi, maître de conférences et responsable de discipline en nutrition à l'École de la santé, des sciences médicales et appliquées à la CQUniversity (Australie) et Chris Irwin, Maître...

Trouble digestif : 5 idées reçues sur la digestion

Le processus de digestion est long et complexe. Les aliments une fois mis dans la bouche doivent être mastiqués pour entamer une dégradation essentielle pour le confort digestif. D’ailleurs, il n’est pas rare d'entendre qu’il faut bien mastiquer pour bien digérer. Une fois avalés,...

Pancréas : son rôle dans la digestion

Rôle du pancréas dans la digestionLe suc pancréatique, sécrété par le pancréas, est un liquide qui sert à la digestion. Il s'agit ici de la fonction exocrine du pancréas. Ce suc gastrique fragmente les aliments grâce à l'intervention de nombreuses enzymes. Par exemple,...

Infusion de persil : des bienfaits sur la digestion

Les bienfaits du persilLe persil est un véritable concentré de vitamines et minéraux. C’est l’un des végétaux les plus riches en fer, à consommer également pour sa forte teneur en vitamines A, C et E, et son potentiel antioxydant. Mais ce n’est pas tout ! Le persil est aussi très...

Le temps moyen de digestion d’un repas

La digestion est un processus complexe et essentiel à notre bien-être quotidien. Dès que nous ingérons de la nourriture, notre corps entre en action pour la décomposer, en extraire les nutriments nécessaires, et éliminer les déchets.Tout commence dans la bouche, où la nourriture est...

Digestion : le rôle des enzymes digestives

Le grand rôle des enzymes digestivesLes enzymes digestives permettent le clivage des liaisons chimiques de molécules complexes fournies par les aliments. En d’autres termes, elles sont essentielles à la « transformation » de grosses molécules en molécules plus petites et plus faciles à...

Digestion bruyante : d'où viennent les gargouillements ?

Digestion bruyante : explications Le bruit bien connu des gargouillements est en réalité produit par les muscles intestinaux qui se contractent puis se décontractent pour déplacer le contenu du tractus gastro-intestinal (sorte de grand tuyau qui va de la bouche à l’anus). Cette motricité...

Troubles digestifs : la digestion des lipides

Comment les lipides sont-ils digérés? Les matières grasses contenues dans notre alimentation proviennent d’une multitude de sources. Principalement composés d’hydrogène, d’oxygène et de carbone, les lipides constituent des molécules organiques complexes que notre système digestif va...

Digestion : la tisane de cannelle

Les bienfaits de la cannelle sur la digestionLa cannelle est une épice tonifiante qui aide à lutter contre les problèmes de flatulences, de spasmes gastro-intestinaux et de ballonnements, car elle favorise l'expulsion des gaz. Elle permet de stimuler les muqueuses gastriques et de...