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Volaille : la cuisson qui peut provoquer une maladie neurologique

Dinde, poularde, faisan, pintade, canard… Les volailles sont toujours à l’honneur sur les tables de fêtes. Mais attention à ne pas prendre leur cuisson à la légère, au risque d’attraper une grave maladie, selon des chercheurs en génétique et en microbiologie de la Michigan State...

Aluminium : un poison dans notre maison

Aluminium dans l'eau : une augmentation de cas d'AlzheimerEn 2000, l'étude PAQUID* a montré que le risque de contracter la maladie d'Alzheimer est 1,99 fois plus élevé dans les régions où l'eau est riche en aluminium (plus de 0,1mg/litre). Or, en France, la norme est...

Alcool : néfaste, et d'autant plus pour les femmes !

L'alcool, une boisson à risque pour tout le monde, mais encore plus pour les femmes ! C'est ce sur quoi insistent les experts interrogés par Le Figaro.Le Pr François Paille, du CHU de Vandoeuvr-lès-Nancy exlique que "si la consommation d'alcool a globalement dinminué...

Grippe : le vaccin est-il à risque ?

Un vaccin ne "donne" pas le virus ! Le vaccin contre la grippe est un vaccin classique. Son principe : entraîner votre système immunitaire à produire des anticorps et ainsi se battre contre le virus grippal. En pratique : l’injection administre à votre organisme une partie...