"La constipation se définit par une diminution de la fréquence des selles associée à une difficulté pour les évacuer. On distingue la constipation passagère de la constipation chronique pour laquelle une cause est recherchée", décrit l’Assurance Maladie.
La fréquence normale des selles varie d'une personne à l'autre (entre trois par jour et trois par semaine). On parle de constipation lorsque les selles ne progressent pas suffisamment rapidement dans le côlon (gros intestin). Ce phénomène va se traduire par des selles trop peu fréquentes ou des selles trop dures.
Souvent associée à une sensation d’inconfort au niveau du ventre et à des crampes abdominales, la constipation peut être provoquée par une alimentation dépourvue de fibres.
"Les fromages fermentés et gras vont lubrifier le côlon"
Sachez qu’il suffit parfois de miser sur les bons aliments pour faciliter le transit.
Quid du fromage ? Alors que la saison des raclettes a démarré, vous êtes nombreux à vous demander si le fromage est autorisé en cas de constipation. Contrairement à ce qu’on pense, il n’est pas recommandé de supprimer cet aliment, même si vous souffrez de troubles du transit.
Le fromage est une source essentielle de calcium. De plus, en misant sur les bons produits, vous aurez des chances de limiter les risques de constipation. Raphaël Gruman, nutritionniste et auteur (Je me soigne avec les mésonutriments, éd. Leduc.S) recommande notamment les fromages fermentés et gras. "Ils vont logiquement lubrifier le côlon, décrit-il. En outre, il faut idéalement consommer un peu de croûte pour avoir les probiotiques".
On passe en revue dans notre diaporama les fromages qui pourront vous aider en cas de constipation. Cette liste n'est pas exhaustive.
Le Mascarpone
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Le mascarpone fait partie des fromages gras qui peuvent lubrifier le côlon et lutter contre la constipation.
L'emmental
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L'emmental fait également partie des fromages gras qui peuvent lubrifier le côlon et lutter contre la constipation.
Le gouda
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Pour soulager certains troubles du transit, le gouda peut également être votre allié.
Le Bresse bleu
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Raphaël Gruman cite également le Besse bleu parmi les fromages gras.
Le Beaufort
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Le Beaufort est également un fromage gras qui peut soulager la constipation.
Le brie
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Le nutritionniste recommande également de miser sur les fromages fermentés si vous avez tendance à être constipé. On cite le brie.
Le brillat-savarin
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Le brillat-savarin fait également partie des fromages fermentés qui peuvent lubrifier le côlon et lutter contre la constipation.
Le camembert
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Le camembert fait aussi partie des fromages fermentés.
Le chaource
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Parmi les fromages fermentés, on cote également le chaource. Il peut vous soulager en cas de constipation.
Le coulommiers
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Bonne nouvelle pour les amateurs de coulommiers. Il fait également partie des fromages anti-constipation.
Le Saint-marcellin
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On clôt notre liste avec le Saint-marcellin. Fromage fermenté, il va également être utile en cas de constipation.
Sources
Merci à Raphaël Gruman, nutritionniste et auteur de Je me soigne avec les mésonutriments (éd. Leduc.S)
