Perte de poids : c'est quoi le 800 g challenge, cette approche accessible pour mincir ?

Un plan très simple pour manger sainement et s’affiner

La force de cette approche minceur réside dans sa simplicité et son accessibilité. Les spécialistes louent les mérites d’un plan très simple qui permet d’intégrer des aliments sains et complets à sa routine alimentaire. "Ce programme ne vous dit pas que vous devez éviter une liste d'aliments comme le font de nombreux programmes de perte de poids", ce qui rend souvent difficile leur mise en œuvre et leur réussite, soulignent les Timmy et Lyssie Lakatos.

Ici, vous n'avez pas à vous focaliser sur les aliments que vous n'avez pas le droit de manger ou que vous essayez d'éviter, puisqu' "aucun aliment n'est interdit, insistent les spécialistes. Vous pouvez toujours aller au restaurant et avoir des relations sociales, vous devez simplement acheter vos produits et compter ceux qui sont frais, congelés ou en conserve".

Des fruits et légumes non transformés

Pour mettre toutes les chances de son côté et perdre du poids, les experts préconisent d’utiliser une balance alimentaire pour peser les aliments en question et s’assurer d’avoir la dose quotidienne de 800 g. Autrement, il est possible de trouver les justes proportions en utilisant des tasses. Il s’agit alors de "consommer deux tasses de fruits ou de légumes à chaque repas, puis d'ajouter des protéines, des noix et des céréales à votre assiette", conseillent les experts.

Segundo, les fruits et légumes consommés doivent être bruts, c’est-à-dire non transformés et ajoutés à d’autres aliments dans des plats préparés. Par exemple, les avocats, les haricots et la compote de pommes non sucrée sont autorisés. En revanche, on évite les jus de fruits quels qu’ils soient (tous sucrés et pauvres en fibres) ou la compote de pommes sucrée.

On bannit aussi les fruits secs (abricots secs, dattes séchées, figues séchées, raisins secs, etc), généralement bien trop sucrés.

Fruits et légumes pour mincir : l’option du surgelé

Pour profiter au mieux des nutriments, des vitamines et minéraux contenus dans les fruits et légumes, il vaut mieux privilégier des fruits et légumes frais et de saison.

Mais si son budget ne le permet pas, ou qu’on n’a pas le temps d’acheter des fruits et légumes frais, il est possible de miser sur leurs homologues surgelés ou à défaut, en conserve.
Autre astuce glissée par les diététiciens : faire ses réserves à l’avance de fruits et légumes surgelés. Remplir les bacs de son congélateur permet de toujours avoir ces aliments sous la main. On évite ainsi de se confronter à des fruits et légumes frais qui pourrissent trop vite car achetés en trop grande quantité. Autre option, au moment de faire ses courses, on prend le temps de peser ses aliments.

8OO g par jour, cela représente quoi en pratique ? Les diététiciens partagent sur Eat this, not that un exemple :

• 1 tasse de fraises = 200 grammes
• 1 banane = 199 grammes
• 1 tasse de brocoli cru = 90 grammes
• 1 tasse de haricots noirs = 172 grammes
• 1 tasse de carottes = 150 grammes

Cette méthode souple des 800 g a le mérite de sensibiliser à l’impératif de consommer plus de fruits et légumes, des aliments essentiels pour la santé. Leur richesse en nutriments, en fibres, en vitamines, et leur faiblesse en calories en font des ingrédients rois pour un poids et un équilibre global. Gorgés d’antioxydants, ils contribuent à prévenir l’inflammation, qui constitue un obstacle à la perte de poids.

Cette approche devrait susciter un élan d’enthousiasme chez de nombreux candidats à la minceur, alors que 68% des Français estiment qu’aller vers un régime alimentaire plus végétal serait bon pour la santé , selon une enquête Ifop pour Interfel en 2022. Et 79% des Français disent avoir conscience que manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour est important.