Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de réfrigération :
Saisons :
Ingrédients pour Taboulé
80 g de semoule cru
1 tomate
1 demi concombre
1 oignon
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de vinaigre
2 cuil. à soupe de bouillon cube de légumes froids
1 pincée de fines herbes
Menthe séchée en poudre
Sel et poivre
Préparation pour Taboulé
1. Faire cuire la semoule.
2. Couper les légumes en petits dés, émincer l’oignon.
3. Faire une vinaigrette. La mélanger au tout. Ajouter les herbes et la menthe finement ciselées.
4. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. Déguster.
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