Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Saisons :
Ingrédients pour Porc au soja
500 g de filet de porc
5 carottes
1 demi céleri rave
1 boîte de germes de soja
2 cuil. à café de sauce de soja
3 pincées d’herbes aromatiques
sel
poivre
Préparation pour Porc au soja
1. Couper le porc en fines lamelles.
2. Placer la viande dans une cocotte avec de l’eau et assaisonner à votre convenance.
3. Laisser mijoter à feu couvert 20 minutes.
4. Laver et râper les carottes et le céleri.
5. Egoutter les germes de soja.
6. Ajouter le tout à la viande dans la cocotte.
7. Verser la sauce de soja.
8. Rectifier l’assaisonnement et laisser cuire encore 15 minutes.
Calories :
260 cal par personne
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