Note : 

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Temps de préparation : 

15 minutes

Temps de cuisson : 

10 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)

Ingrédients pour Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

6 pavés de boeuf de 150g
3 fleurs de capucine
3 carottes
3 cl d'huile de sésame
2 cl d'huile d'olive
1 botte d'oignons nouveaux
100 g de pois gourmands
6 tours de moulin à poivre
1 pincée de fleur de sel
6 pincées de sel fin
10 g graines de sésame blanches
200 g de pousses de soja

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N'hésitez pas à cuire la viande en plusieurs fois afin d'être sûr qu'elle soit bien saisie.

Retrouvez cette recette wok de boeuf au sésame, légumes de saison ainsi que d'autres recettes de wok de bœuf sur le site de L'atelier des Chefs

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Ingrédients :