Note :
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Terrine de poisson aux herbes
400 g de poissons surgelés (saumon, cabillaud, colin...)
1 brique de crème fraîche
1 œuf
4 gousses d'ail
1/2 échalote
1/2 oignon
persil
mie de pain
sel, poivre
Préparation pour Terrine de poisson aux herbes
Faire décongeler le poisson.
Mélanger ensuite tous les ingrédients dans un bol et mixer le tout finement.
Mettre la préparation dans un bol adapté au micro-ondes et faire cuire pendant 20 minutes environ à puissance moyenne.
Vérifier la cuisson : le plat est cuit si le centre est bien chaud.
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