Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Tartare de boeuf à la sicilienne
600 g de bœuf ; 2 cuillères à soupe de moutarde ; 2 oignons ; 2 gousses d'ail ; 4 cuillères à soupe de parmesan ; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ; sel et poivre
Préparation pour Tartare de boeuf à la sicilienne
Epluchez l'ail et l'oignon, hachez-les.
Hachez la viande, ajoutez la moutarde, l'huile, l'oignon et l'ail, du sel et du poivre et enfin le parmesan. Vérifiez l'assaisonnement.
Accompagnez de tomates en salade ou de tomates provençales.
SourcesFirst
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