Note :
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
01h30
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Soupe de poulet aux vermicelles maison
2 carottes
3 clous de girofle
150 g de farine de blé
15 cl de lait 1/2 ecrémé
2 oeufs
1 oignon
3 branches de persil plat
10 ailerons de poulet
1 pincée de sel fin
2 g de poivre mignonnette Noir
1 arômate : ail, thym, laurier
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Vous pouvez récupérer la chair de poulet qui se trouve sur les ailerons et l'ajouter à votre soupe.
Retrouvez cette recette soupe de poulet aux vermicelles maison ainsi que d'autres recettes de soupe sur le site de L'atelier des Chefs
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