Sauce aux truffes

Temps de préparation : 0 minute
Temps de cuisson : 0 minute
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Combien de personnes : 0

Préparation pour Sauce aux truffes

Hachez des truffes, des champignons ; passez sur le feu dans un peu d'huile ; saupoudrez de farine, sautez bien, mettez sel, poivre, persil haché fin. Mouillez moitié bouillon, moitié vin blanc ; dégraissez et servez.

Sources :

MG
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