Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Sauce aux truffes
Hachez des truffes, des champignons ; passez sur le feu dans un peu d'huile ; saupoudrez de farine, sautez bien, mettez sel, poivre, persil haché fin. Mouillez moitié bouillon, moitié vin blanc ; dégraissez et servez.
SourcesMG
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