Sauce aux truffes
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Sauce aux truffes
Hachez des truffes, des champignons ; passez sur le feu dans un peu d'huile ; saupoudrez de farine, sautez bien, mettez sel, poivre, persil haché fin. Mouillez moitié bouillon, moitié vin blanc ; dégraissez et servez.
Sources :
MG