Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Saisons :
Ingrédients pour Potage de maïs
1 grosse boîte de mais rincé et égoutté
2 pommes de terre de taille moyenne, cuites
1 poivron rouge cuit
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
15 cl de lait
1 litre d'eau
1 cube de bouillon de volaille
Croûtons de pain
Sel et poivre
Préparation pour Potage de maïs
Dans une cocotte, faire revenir l'ail et l'oignon émincés, le maïs, les pommes de terre et le poivron coupé en morceaux.
Pendant ce temps porter l'eau et le cube à ébullition.
Une fois les légumes dorés, ajouter le lait, saler et poivrer. Mixer une première fois avant de verser le bouillon. Ajouter le bouillon avec une louche en mixant bien.
Ajouter quelques croûtons de pain au moment de déguster.
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