Petits pois au sucre

Temps de préparation : 0 minute
Temps de cuisson : 0 minute
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Combien de personnes : 0

Ingrédients pour Petits pois au sucre

1 litre petits pois; 125 gr. beurre; 1 laitue; sucre

Préparation pour Petits pois au sucre

Ayez un litre de petits pois fins, mettez-les dans votre casserole avec 125 gr. de beurre, bouquet de persil, oignon blanc, un cœur de laitue ou de romaine ; couvrez-les, sautez-les et ne les salez que lorsqu'ils sont cuits. Ajoutez du sucre et liez-les avec du beurre manié de farine, après avoir retiré le bouquet et la laitue.

Sources :

MG
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