Note :
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Oeuf de caille mollet à la tapenade
1 baguette
1 l d'eau
6 oeufs de caille
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de fleur de sel
30 g de tapenade d'olive noire
10 cl de vinaigre d'alcool blanc
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Vous pourrez préparer vos œufs de caille à l'avance en les refroidissant ; il vous suffira ensuite simplement de les réchauffer en les replongeant dans de l'eau chaude.
Retrouvez cette recette oeuf de caille mollet à la tapenade ainsi que d'autres recettes de œuf sur le site de L'atelier des Chefs
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