Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Mandarines à la menthe
12 mandarines ; 40 g de sucre ; 4 branches de menthe fraîche.
Préparation pour Mandarines à la menthe
Pressez 4 mandarines, recueillez le jus dans une casserole, ajoutez le sucre et 1 dl d'eau. Portez à ébullition et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir.
Epluchez les autres mandarines, prélevez les quartiers en ôtant les peaux blanches. Mettez les quartiers dans un compotier ou 4 coupes individuelles.
Hachez les feuilles de menthe. Arrosez les mandarines de sirop et parsemez de feuilles de menthe hachées.
SourcesFirst
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